Абсолютное большинство современных туристических каяков имеют очень удобные регулируемые мягкие сидения с высокой спинкой. Корпус таких каяков имеет специфическую обвязку жгутами для фиксации багажа сверху на каяке. По периметру корпуса каяка также натягивается страховочный шнур, за который можно ухватится, если вы перевернулись и вам пришлось вылезти из каяка. Туристические каяки рассчитаны преимущественно на одного человека, хотя существуют и двухместные варианты, но их значительно меньше.
Поскольку скорость каяка напрямую зависит от соотношения длины и ширины каяка, каяки типа Sit-On-Top в своем абсолютном большинстве значительно медленнее чем каяки Sit-In, хотя и здесь есть исключения.
Алеутская байдарка
Алеуты - островной народ тихоокеанского Севера. Вся их жизнь фактически проходила на море. Добывали алеуты пищу за счет морской охоты, рыболовства, собирательства при помощи морской байдарки.
Неоспоримыми лидерами рынка и самыми массовыми на сегодняшний день являются каяки, сделанные из полиэтилена и пластика разных видов. При этом могут использоватся несколько разных технологий производства - от цельнолитых каяков по технологии ротационного формирования (ротомолдинговые каяки), выдавливания частей каяка из листа пластика, который предварительно нагревают а затем две части каяка склеивают (т.н. "термоформ"). Также некоторыми производителями используется технология "выдувания" пластика под большим давлением.
В конечном итоге, можно утверждать одно – среди пользователей каяков и каноэ во всем мире нету единого мнения о том что лучше. Одни любят и ценят классические каяки, другие – каноэ, третьи – каяки SIT-ON-TOP за их универсальность и сочетание в каяке некоторых характеристик, присущих каноэ. Мнение и выбор всегда индивидуальны в зависимости от нужд и среды использования. Также всегда нужно помнить об очень широком модельном ряде как каяков так и каноэ для совершенно разных нужд.